Лечение запоров у людей
Причины возникновения запора
У человека, как и у всех живых существ, дефекация контролируется вегетативной нервной системой, которая обеспечивает нормальную работу и постоянство внутренней среды организма. Казалось бы, никаких проблемм с дефекацией у нас возникать не должно. Тем не менее, очень много людей, преимущественно цивилизованных стран, мучаются такой проблемой, как запор.
Каковы причины возникновения запора?
Если ответить кратко - запор возникает из-за неправильного питания и формируется в толстом кишечнике.
Все, что мы едим - белки, жиры, углеводы, ферменты, микроэлементы, витамины расщепляется и усваивается в тонком кишечнике. Но есть еще и пищевые волокна (ПВ) и клетчатка (целлюлоза), как одна из составляющих ПВ, которые в тонком кишечнике не перевариваются и не усваиваются.
Но наш организм очень умно и рационально относится к пище, которую мы поглощаем. Оказывается микробиота (микрофлора) толстого кишечника способна переварить то, что для ферментативной системы нашего организма недоступно. Ни ферменты поджелудочной, ни ферменты тонкого кишечника не способны переварить пищевые волокна и клетчатку, это делают те полезные бактерии, которые населяют толстый кишечник.
Микрофлора - это сообщество самых разных микроорганизмов. Теперь уже научились выделять положительную микрофлору и выявлять патогенную микрофлору. Если говорить о соотношении одних и других, то 95% должно быть полезной микрофлоры - бифидо и лактобактерий. Это наши помощники, которые как раз и питаются пищевыми волокнами. Они помогают их доусвоить, допереварить и переработать в кал, насыщая наш организм дополнительными нутриентами.
Иными словами, чтобы у взрослого человека была нормальная по частоте дефекация, в его пищевом рационе должно присутствовать достаточное количество пищевых волокон.
Что такое запор?
Запор - это когда дефекация происходит реже, чем один раз в 2 дня. Норма 1 - 2 раза в сутки. Если человек сходит раз в 2 суток, то у него уже создаются проблемы и есть предпосылки хронического запора. А вот хронический, это когда частота дефекации раз в 2 суток происходит по длительности 3 и более месяцев. Это уже переход в хроническую стадию и нужно предпринимать меры по устранению запоров.
Как мы можем самостоятельно оценить, каково состояние нашего ЖКТ?
Наиболее простой способ - это проанализировать состояние своих каловых масс.
Критерии оценки каловых масс
- Количество. Количество каловых масс должно быть в размере 200-250 г - это норма.
- Регулярность – это, когда толстый кишечник находится в своей активной фазе - в утренние часы (от 7 до 9:00).
Если вы в это время спите, вы пропускаете эту активную фазу. Возникает момент запора или накопление каловых масс,
накопление не выведенных отходов.
А вот, если мы подготовили место для принятия новой порции пищи, будет и регулярность, и качество. - Консистенция. Кал должен иметь консистенцию мягкой колбаски. Это норма! Если он высыпается, как овечий горох - значит пересушена каловая масса, то есть слишком долго находились эти массы в кишечнике. Если это жидкая масса, то у вас плохо сработала вся предыдущая часть процесса пищеварения, недостаточно измельчения было в ротовой полости, недостаточное обеззараживание или недостаточное количество ферментов.
- Цвет. Каловые массы должны быть коричневого цвета, цвета тёмного шоколада. Иной цвет - это всё отклонение от нормы.
Если цвет белесовый, то недостаточно было желчи. Очевидно есть проблеммы с желчным пузырем или с текучестью желчи, возможно едим обезжиренные продукты (желчь выделяется на пищевой жир), вот потому у нас такой стул, и это очень плохо.
Если чёрного цвета, возможно где-то идёт просачивание крови в просвет кишечника, и это тоже очень плохо. - Запах. Запах кала должен быть не зловонный, но если после вас в туалет не зайти, значит в толстом кишечнике активизировались патогенные микроорганизмы, а вот полезной микрофлоры - бифидо и лактобактерий, которые и придают калу нормальный запах, явно недостаточно.
- Кал должен хорошо смываться с поверхностью унитаза. Если он мажет, значит плохо работают ферменты поджелудочной железы.
Основные причины запоров у взрослых
1. Ослабление моторной функции. Это может быть и ослабление мышц кишечника, и возрастные изменения, связанные с тем, что нервные сплетения в стенке толстого кишечника начинают разрушаться.
2. Гиподинамия! Это проблема цивилизованного общества. Отсюда, как раз и развивается торможение моторной функции кишечника.
3. Запоры могут быть вызваны сахарным диабетом, могут быть вызваны гипотиреозом, то есть недостаточной работой щитовидной железы, могут быть вызваны приёмом таких лекарственных средств, как противосудорожные, ну, а антибиотики - это просто разрушители нашей положительной микрофлоры. После их приема необходимо обязательно пропить пробиотики (препараты с полезной микрофлорой).
4. Плохое измельчение в полости рта твёрдых кусков пищи. В результате у нас просто не хватает ни соков, ни ферментов на переваривание крупных кусков, которые, в конечном счете, сваливаются в толстый кишечник, бактерии которого просто не могут справиться с этими крупными, недопереваренными, особенно белковыми, кусками.
5. Состав пищи. Мы слишком много стали использовать подготовленную, термообработанную, рафинированную пищу.
С чего же нужно начать решение проблемы запора
1. Нужно заботиться о регулярном поступлении воды. Давайте чисто математически подойдем к этому вопросу.
На то, чтобы изготовить слюну, организм тратит 1,5 л собственной воды, которая находится внутри организма, т.е. она забирается из межтканевого пространства. На приготовление желудочного сока - 2 л, на приготовление желчи – 0,5 л, на приготовление ферментов тонкого кишечника - 1,5 л, на приготовление сока поджелудочной железы - ещё 1,5 л. Это получается такой колоссальный объем воды, который организм затрачивает. В то же время, в тонком кишечнике идет некоторый возврат. Организм рачительный, и он большую часть воды всё-таки забирает, но, тем не менее, безвозвратные потери - это выделение: экскреция воды с каловыми массами - от 100 до 200 мл, с мочой – 1,5 л, плюс ещё с дыханием мы тратим около 0,5 л, т.е. просто выдыхаем наружу. Кроме этого, потовые железы работают, у нас 1,5 кв.м наша кожа, которая работает не только на поглощение, но и на выделение, и выделяет тоже около 0,5 л воды. Так что, если все плюсы и минусы собрать воедино, то окажется, что нам катастрофически не хватает ежедневного пополнения в виде 2 л. воды.
Конечно, с пищей мы какую-то часть воды получаем, но если мы хотим избавить себя от запоров, мы должны ежедневно пополнять свой водный баланс, тогда будет и качественное пищеварение.
Следуйте правилу: сначала вода – потом еда! И если вы не выпили стакан теплой воды перед едой, процесс пищеварения у вас будет искажен. Скорее всего, какое-то количество пищеварительных соков организм просто не сможет подготовить, каловые массы задерживаются в толстом кишечнике, возникает запор.
2. Нужно обратить внимание на ваше пищевое поведение. Пища может как крепить, так и способствовать послаблению.
Крепят - шоколад, хлеб, хлебобулочные изделия, гранат, чёрный чай может крепить, баклажан и хурма тоже имеют свойства закреплять.
Слабят - зелень, вся листовая зелень, включая всю капусту, огурцы, сливы, помидоры. Это то, что нам помогает устранить процесс возникновения запоров.
Еще одна рекомендация - это висцеральный массаж живота.
Очень хорошо его проводить в утренние часы.
Ну и конечно существенно помогают справится с проблемой запора биологически активные добавки от компании NSP. Подробнее о них можно почитать в следующей статье Продукция НСП при запорах